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im Veranstaltungskalender -

unser Wein- und Sektfest im Juni.
Am Besten gleich vormerken!

Das Team von vinum autmundis freut sich auf Ihren Besuch.

 

Wein- und Sektfest 2017

Button Wein des Monats

Ein Geheimnis wird gelüftet -

aber wir verraten nur so viel:

Wenn's läuft, dann knallt's.

Liebe Weinfreunde, „Knipst die Sonne an – alle wollen Sonnenschein."

Der Frühling steht vor der Tür und wir starten gemeinsam mit Ihnen in diese Jahreszeit. Ob auf der Terrasse beim Grillen, in lauen Nächten mit Freunden oder als Speisebegleiter: Der Weinjahrgang 2016 bietet für jede Gelegenheit den perfekten Begleiter. Laut unseren Kellermeistern präsentieren sich diese fruchtig und finessenreich. Sie dürfen sich auf den neuen Jahrgang freuen. Die ersten 2016er Weine stehen bereits in unseren Regalen – allen voran unsere Sauvignon Blanc Spätlese trocken. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie vor Ort in unserer Vinothek. Bis zu unserem Wein- und Sektfest im Juni gesellen sich weitere 2016er Weine hinzu.

Denken Sie jetzt schon an Ostern – wir präsentieren Ihnen tolle Geschenkideen für Groß und Klein.

Seit Anfang 2017 verstärkt Annika Büchler als geprüfte Sommelière unser Team. Hier ihre Frühlingsempfehlung für Sie:

  • Umstädter Esprit Perlwein Rotling - zum Shop |>>
  • 2015 Umstädter Roter Riesling halbtrocken - zum Shop |>>
  • 2016 Umstädter Herrnberg Sauvignon Blanc trocken - zum Shop |>>
  • 2015 Umstädter Stachelberg Weißer Burgunder Kabinett trocken - zum Shop |>>
  • 2015 Umstädter Herrnberg Spätburgunder Weißherbst Spätlese mild - zum Shop |>>

 

Wir freuen uns, Sie bei « Vinum Autmundis – Vielfalt genießen » begrüßen zu dürfen und beraten Sie gerne persönlich.

Herzlich Willkommen bei vinum autmundis

An den steilen Südhängen des nördlichen Odenwaldes wachsen unsere Trauben, deren unverwechselbarer Geschmack durch die Quarzporphyrböden und Lössschichten geprägt werden. Durch das Können unserer Winzer und Kellermeister entstehen daraus charaktervolle Weine hoher Qualität.

Der Name unserer Winzergenossenschaft, abgeleitet von »autmundisstat«, dem ältesten bekannten Namen unserer Stadt aus dem Jahr 766, symbolisiert alles, was uns so besonders macht: Weinbautradition seit der Römerzeit, eine tiefe Verwurzelung mit der Region und die Freude an modernem Weingenuss.

Zuletzt konnten sich die Besucher im Rahmen der Veranstaltung »Meeresfrüchte und Wein« davon überzeugen und die Blogger von Endlich! Gutes. haben darüber geschrieben |>> zum Artikel

Und einen weiteren Artikel möchten wir Ihnen nicht vorenthalten: Unter dem Titel Oliver Schröbel kann auch anders erfahren Sie, wie der Geschäftsführer von vinum autmundis zum Deutschen Vizemeister im Grillen wurde. Wir gratulieren nicht nur herzlich, sondern planen auch, Ihnen leckere Grillrezepte - natürlich mit passenden Weinen der »Odenwälder Weininsel« - in lockerer Folge über die Homepage zur Verfügung zu stellen. Sie sehen: regelmäßiges Reinschauen wird sich lohnen.

 

 Logos 2017

Umstädter Schoppenweine

Hier finden Sie die typischen „Umstädter Weine“ der klassischen Rebsorten, deren Geschmack „Umstadt“, seine Gemütlichkeit und seine Menschen repräsentiert.
Dies sind die idealen Weine für eine gemütliche Schoppenrunde.

 

Finesse

Diese Weinlinie steht für Lebensfreude, Heiterkeit und Leichtigkeit und fasst elegante, schwungvolle Weine aus erlesenen Trauben zusammen.
In der Cuvée spritzige, fruchtige
oder feinherbe Weine.
Entdecken Sie wahre Finesse!

 

Weine für Genießer

Das sind unsere ausgewählten Weine für gehobene Ansprüche, die unseren Betrieb über die Region hinaus bekannt gemacht haben. Wir erhalten diese Weine voller Kraft und Eleganz durch Reduzierung der Erträge und einer Optimierung der Reife.

 

Besondere Weine

Hier ist noch einmal eine extra Portion Winzerfleiß eingeflossen, um den Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden.
Weiter im Ertrag reduziert, spiegeln diese Weine das Beste aus unseren Weinbergen wider.

 

Lagen & Rebsorten

Umstädter Stachelberg - 21,4 Hektar* bestockte Fläche:
im Wesentlichen Südlage; Boden der Bergkuppe von Granit geprägt, von Gneis überlagert, Quarzporphyr im Hang, Lage teilweise von tiefgründigem, kalkhaltigem Lösslehm überlagert

Umstädter Steingerück - 9,9 Hektar* bestockte Fläche:
südwest- bis südostorientierte Lage; Boden aus Quarzporphyr, nur im östlichen Teil von tiefgründigem Löss überlagert

Umstädter Herrnberg - 34,5 Hektar* bestockte Fläche:
west- bis südexponierte Lage; Boden weitgehend aus Quarzporphyr, am Fuß des Hangs auch ältere Gneise, in Kuppennähe durch Erosion flachgründig und steinig

Die Genossenschaft baut zu rund 3/4 Weißweine aus. Hier dominiert der Riesling (34%), vor Müller-Thurgau (11%) und Grauer Burgunder (9%). Es folgen die Sorten Silvaner (8%) und Kerner (6%) sowie mit 3% der Weißburgunder.

Bei den roten Trauben liegt der Spätburgunder mit 7% an erster Stelle, gefolgt von Dornfelder (6%) sowie Portugieser (3%) und Regent (2%).

Die Prozentangaben beziehen sich auf die Gesamtanbaufläche der Genossenschaft.