Umstädter Steingerück
Johanniter trocken 2021
Bestellnr: 30
Menge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-12°C
Restzucker: 4,3 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 13 vol%
Enthält Sulfite
EAN: 4038748000309
Der Johanniter ist eine Neuzüchtung und gehört zu der Gruppe der PIWI-Rebsorten. Er wird oft im Bioweinbau angepflanzt, da er robuster gegenüber Pilzkrankheiten und Wetterunbeständigkeiten ist.
Er zeigt einen dezenten Duft nach Pfirsich und etwas Mandarine. Im Hintergrund etwas Limonenduft und grüne Wiese. Eine erfrischende Säure und saftige Fülle am Gaumen.
Mediterrane Küche, Fisch, Spargelauflauf, Kräuter-Schinken-Crepes
