Seit Mitte der 80er Jahren ist unsere Familie Mitglied bei vinum autmundis. Durch unsere Eltern kamen wir zum Weinbau, welcher uns noch bis heute viel Spaß bereitet und wir ein Stück Tradition weiterleben können.
Tochter Kerstin war im Jahr 2007/2008 Weinprinzessin von Groß-Umstadt.
Besonders viel Freude macht uns die Arbeit in der Natur z.B. Reben schneiden oder die Weinlese mit Freunden. In der Lage Herrnberg bauen wir die Rebsorten Acolon und Spätburgunder an.
Die Weine Riesling, Dornfelder, Odino, Grauburgunder und den prickelnden s'Zischt genießen wir am liebsten zu Hause und mit Freunden.
Dunkle, kräftige Aromen von Waldbeeren & reifen Johannisbeeren. Ein weicher und fruchtbetonter Charakter mit dezenter Restsüße.
halbtrocken
Kochkäseschnitzel, Rinderrouladen, Schokoladendesserts
Unser Basis Grauburgunder, der Alleskönner. Er geht immer, denn er ist der ideale Speisebegleiter. Ein hellgelb funkelnder Wein mit einer wunderbaren Frucht und leicht würzigen Aromen.
trocken
Pasta, Salate, Pizza, Schweinefilet
Ein fruchtiger und leichter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren.
trocken
Lasagne, gegrilltes Gemüse, Rinder-Carpaccio
Die Königin der weißen Rebsorten. Fruchtig, frisch mit pikanter Säurestruktur präsentiert er sich im Glas.
trocken
Vorspeisen, Antipasti, Fisch
Ich bestätige, dass ich mindestens 16 Jahre alt bin.
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