Wein des Monats Februar
Unser prickelndes Erlebnis im Februar ist der Spätburgunder Rosé Sekt extra trocken. Ein kräftiger, gehaltvoller Rosé Sekt mit kräftigem Bukett von roten Früchten, angenehmer Frische und schöner Perlage. Ein Sekt für viele Anlässe.
Einfach lecker zu grünem Salat mit Meeresfrüchten oder Hähnchenbrust vom Grill mit Curry Chutney.
Beim Kauf von 1 Kiste Spätburgunder Rosé Sekt (Nr. 88) erhalten Sie 1 Flasche GRATIS.
Hinweis: nur noch bis 29.02.2024 | Ab Hof / Keine Rabattkombinationen
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Events im März
Unsere Veranstaltungsreihe im März startet mit unserem kleinen Wein-Feierabend am 14.03. um 17 Uhr. Genießen Sie nach Feierabend eine kleine Weinprobe bei vinum autmundis. Sie erleben einen Feierabend der besonderen Art. Lassen Sie sich entführen an den Ort des Geschehens. Mit einem spritzigen Auftakt, vier ausgewählten Weinen und einer fachkundigen Moderation werden Sie Ihren stressigen Alltag schnell hinter sich lassen. Passend zur Jahreszeit oder zum Anlass, gibt es jeden Monat etwas Neues zu erleben.
Das beliebte Fisch- Event ist in neuer Form zurück: An 6 Stationen gibt es am 17.03. ab 12 Uhr Fisch von Kumpf Catering aus Babenhausen. Es gilt: All you can eat! Dazu gibt es die passenden Weine.
Cocktail Workshop am 21.03. von 18:30 bis 22 Uhr. Tauchen Sie ein in die Welt der Barkeeper. Andre und Christoph sind seit 5 Jahren mit ihrer mobilen “Ginny Bar” im ganzen Land unterwegs. In diesem Workshop werden Sie von den beiden Barkeepern angeleitet und erhalten wertvolle Tipps und Tricks für die nächste Cocktail-Party. Nach einem Welcome Drink werden 4 verschiedene Drinks mit Sekt und Wein gemixt und natürlich auch verkostet. Wir erfinden bekannte Klassiker ganz neu und lernen moderne Kreationen kennen – Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Teilnehmenden bekommen ein Rezeptbuch mit nach Hause, damit die gelernten Drinks auch zu Hause mit Freunden und Familie getestet werden können. Während des Workshops stehen kleine Snacks bereit. Wir empfehlen trotzdem eine ausreichende Grundlage zu schaffen.
Tickets für die 3 Events im März bekommen Sie in unserer Vinothek oder per Mail an events@vinum-autmundis.de.
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Sie heiraten 2024? Herzlichen Glückwunsch ❤
Jetzt kommt einiges Organisiatorisches auf Sie zu - unter anderem die Frage nach dem passenden Wein und Sekt.
Wir bieten Ihnen eine kostenlose, individuelle Weinverkostung, selbst kreierte Etiketten, Gastgeschenke, Wein- und Sektglasverleih und das Beste zum Schluss: Sie erhalten 10% auf Ihren Einkauf und die Weine auf Kommission.
Wir haben Ihr Interesse geweckt oder Sie kennen Personen, denen unser Angebot weiterhelfen würde? Dann empfehlen Sie uns weiter oder vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin bei uns unter events@vinum-autmundis.de.
SNEAK PREVIEW - Buch erscheint demnächst
Wir sind dabei - im neuen Kochbuch der Generation Riesling!
„So kochen junge Winzer“ ist Koch- und Weinbuch in einem und gibt einen Einblick in die Weinkultur und die typische Küche einer Region und des Weinguts. Die mitwirkenden Winzerinnen und Winzer kommen aus fast allen heimischen Anbaugebieten und sind gemäß ihrer Herkunft im Buch verzeichnet. Jedes Weinbaugebiet wird am Beginn des jeweiligen Kapitels kurz vorgestellt; danach erscheinen die Weingüter jeweils in der Reihenfolge der Rezeptkategorien mit ihrem Gericht, ihrem Kurzporträt und ihrem Wein.
In der „Generation Riesling“ haben sich rund 600 junge deutsche Winzerinnen und Winzer bis 35 Jahre zusammengeschlossen. Damit ist die Vereinigung, die 2006 vom Deutschen Weininstitut ins Leben gerufen wurde, die größte Jungwinzer-Organisation der Welt. Die Mitglieder sind hochqualifiziert, konsequent qualitätsorientiert und international erfahren. Sie tauschen sich untereinander aus und präsentieren ihre Weine – nicht nur Riesling – alljährlich auf zahlreichen Veranstaltungen für Handel, Gastronomie und Medien.
Von vinum autmundis, der Odenwälder Winzergenossenschaft, haben unsere Marketingmädels, Michelle Cuny und Annika Büchler, Mitglied und geprüfte Sommelière, mitgewirkt.
Unseren Winzerfamilien über die Schulter geschaut
Auch im Jahr 2024 nehmen unsere Winzerfamilien Sie wieder mit in die Weinberge. Das Jahr beginnt mit dem Rebschnitt. Hier haben wir in diesem Jahr Mitglied und Mitarbeiterin Dietlind Hartmann zugeschaut.
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