Alkoholfreier
Sauvignon Blanc trocken
Bestellnr: 357
Menge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 8°C
Restzucker: 37 g/l
Gesamtsäure: < 0,1 g/l
Alkoholgehalt: ~0,5 vol%
Enthält Sulfite
EAN: 4038748
Am Gaumen zeigen sich sofort die sortentypischen Aromen von weißen Johannisbeeren, grüner Paprika und etwas Kiwi. Der Abgang ist sehr frisch und fruchtig.
Vakuumdestillation
Im Vakuum verdampft der Alkohol bereits bei 27-30° Celsius. Somit kann der Alkohol schonend entzogen werden und die Weinaromen bleiben gut erhalten. Durch diese Variante gleicht das Produkt am ehesten einem Wein.
Fisch, Blattsalate
