Presse und Aktuelles 2021


Bergsträßer Weinfrühling feiert seine Online-Premiere

 

Wein genießen geht zum Glück auch in Pandemiezeiten, mehr Freude bereitet das zwar in der Gemeinschaft, was aktuell aber leider kaum möglich ist. Damit der reale Genuss aber zumindest virtuell gemeinsam mit anderen Weinfreunden erlebt werden kann, veranstalten der Verkehrsverein zusammen mit dem Weinbauverband Hessische Bergstraße und den Winzern der Hessischen Bergstraße auch in diesem Jahr wieder den Bergsträßer Weinfrühling: 2021 feiert die beliebte Veranstaltungsreihe ihre Online-Premiere.

Der klassische Weintreff zum Auftakt und die Weinlagenwanderung fallen zwar aus, stattdessen gibt es zwei Onlineweinproben: Am 30. April und 14. Mai jeweils um 18:30 Uhr. Neun verschiedene Winzer stellen je einen Wein vor. Umrahmt wird der erste Abend durch eine Moderation von Charlotte Freiberger-Rabold und Oliver Schröbel (Vinum Autmundis). Am 14. Mai moderiert Charlotte Freiberger-Rabold gemeinsam mit Christa Guth. Die Weine bringen die ganze Vielfalt der Hessischen Bergstraße ins Glas. In der Ankündigung der Veranstalter heißt es: „Auch wenn sich zur Zeit größere Zusammenkünfte von selbst verbieten – wir lassen uns die Freude am Bergsträßer Wein nicht verderben! Statt dem großen Gedränge machen wir es uns halt zu Hause gemütlich und probieren unter fachkundiger Anleitung große Weine. Wir haben für diesen Zweck zwei Pakete mit je neun Bergsträßer Weinen geschnürt, die wir gemeinsam mit den jeweiligen Erzeugern verkosten wollen.“.

 

>>Die Weinpakete gibt es ab sofort in unserer Vinothek zu kaufen!

 

Alle Infos: www.bergstraesser-weintreff.de.

Bergsträßer Weintreff

Die Schnecke will's Wissen

Die neue Wissensrubrik von vinum autmundis - Vielfalt genießen! auf unserer Facebookseite.

 

Unsere neugierige Schnecke möchte einiges rund um das Thema Wein wissen. Abonnieren Sie unseren Facebook Kanal und erfahren Sie mehr über das Thema Wein.

 

Im April lernt die Schnecke vieles zum Thema Schokolade und Wein.

>>Weiterlesen

>>Hier geht es zu unserer Facebookseite

Schokolade und Wein

40 Jähriges Jubiläum Jürgen Kronenberger

 

Der Kellermeister von der Odenwälder Winzergenossenschaft- vinum autmundis Jürgen Kronenberger blickt weit zurück, wenn er an seine Anfänge 1981 denkt.

Dieses Jahr feiert er sein 40-jähriges Betriebsjubiläum.

In seinem Jubiläumsjahr blitzt ein freudiges sowie ein trauriges Auge für die Genoss*innen. Denn das 40-Jährige Jubiläumsjahr bedeutet auch gleichzeitig das letzte Jahr von Jürgen Kronenberger in den Räumlichkeiten von vinum autmundis und Einarbeitung in die Geheimnisse des Kellers für seinen Nachfolger. Im Jahr 2022 verabschieden wir Ihn in den wohlverdienten (Un-)Ruhestand.

Die Mitglieder der Odenwälder Winzergenossenschaft bedanken sich bei Jürgen Kronenberger für seinen Einsatz rund um den Umstädter Wein und die Genossenschaftsmitglieder und wünscht Ihm und seiner Familie eine gute Zeit vor allem Gesundheit.

 

>> weiterlesen

Jürgen

Spargelzeit - Genießerzeit

 

Kombinieren Sie Ihren „König Spargel“ mit erlesenen Weinen von vinum autmundis – Vielfalt genießen von der Odenwälder Weininsel Groß-Umstadt.

Ein herrlicher Genuss, wenn Sie zum ersten Mal im Jahr frischen regionalen Spargel auf den Tisch stellen - und dazu natürlich einen passenden Umstädter Wein von vinum autmundis genießen.

Denn dann wissen Sie: Jetzt ist endlich Frühling! Der frische Duft des Spargels und das anregende Bukett des Weines verbinden sich zu einem wahren Fest der Sinne.

Wie kaum eine andere Mahlzeit, steigern Spargel und Wein unser gesamtes Wohlbefinden.

Auch in diesem Jahr haben wir Ihnen eine leckere Weinempfehlung zusammen gestellt.

 

>>Zur Wein- und Speisenempfehlung

>>Zum Weinpaket

 

Wir wünschen Ihnen eine kulinarische Frühlingszeit!

Spargelzeit 2021

Norberts Weinempfehlung zu Fisch

 

Unser Weinfachberater Norbert Bauer hat nicht nur die Leidenschaft Wein sondern auch alles rund um das Thema Essen und die Zubereitung lass sein Herz höher schlagen.

 

Sie möchten mehr über die Fischempfehlung erfahren?

 

>>Dann lesen Sie hier weiter

Weinempfehlung zu Fisch

Frühling 2021

 

"Jeder Frühling trägt den Zauber eines Anfangs in sich."
(Monika Minder)

 

Die Reben erwachen aus dem Winterschlaf und die Sonne blinzelt in unser Gesicht.

Packen Sie die Sonnenbrille aus und genießen Sie leckere Weine und Sekte von der Odenwälder Weininsel - Groß-Umstadt.

 

Unsere Genussexperten haben exklusiv für Sie wieder schöne Frühlingpakete zusammengestellt.

 

>>> Zu den Weinpaketen

 

Wir wünschen Ihnen einen wundervollen und gesunden Start in den Frühling!

Ihre Winzerfamilien von vinum autmundis sowie die Mitarbeiter/innen

Frühling Weinpakete

PiWi's

 

Nein, aber trinken!

PiWi's sind neue innovative Rebsorten, die eine hohe Widerstandsfähigkeit

gegenüber Pilzkrankheiten ermöglichen und somit robust sind!

 

PiWi's - die Antwort auf den Klimawandel!

 

Erfahren Sie mehr über unsere PiWi's und den Bioweinbau über unsere Social Media Kanäle Facebook und Instagram.

 

Zu unseren PiWi's:

>> Cabernet Blanc Weißwein trocken

>> BIO Johanniter Weißwein trocken

>> Regent Rotwein trocken

PiWis Homepage

MOS GIN Sauvignon

 

Endlich ist es soweit - Der neue ist da: MOS SAUVIGNON.


Die spinnen, die Römer! Und doch wagten sie im 3. Jh. nach der Geburt des ersten globalen Superstars, Reben in den fruchtbaren Umstädter Boden zu pflanzen, um in „autmundisstat“ (Groß-Umstadt) wunderbare, ehrliche Weine zu entwickeln.


In dieser Kooperation zwischen MOS Spirit und Vinum Autmundis
sehen wir eine Hommage an unsere Heimat, den Wein und vor allem an die Kellermeister (cheers to Jürgen !).
Mit diesem außergewöhnlichen Gin möchten wir die bunte Gemeinschaft, für die wir beide stehen und leben, weiter vertiefen.


Die Kellermeister und unsere Genussexperten wählten als Grundlage einen eleganten Sauvignon Blanc, der sich durch sein köstliches Aroma aus Cassis, Grapefruit und Limone auszeichnet. Dieser Gin kombiniert den fruchtigen Geschmack des Sauvignon Blanc mit der leicht süßlichen, würzigen Note von Wacholder.


Der ausdrucksstarke, elegante Gin basiert auf der Kombination erlesener Gewürze (wie es sich natürlich für einen @mos__gin gehört: feinste Tonkabohnen, Kubebenpfeffer, BIO-Limetten und Zitronen und natürlich der Superfruit #Baobab, um ein paar zu nennen).

Mit 48% eine ideale Basis um einen erfrischenden Frühlings-/ Sommerbegleiter zu zaubern.
Fazit: das hätte auch den alten Römern gefallen!


How to schlürf:
Wir empfehlen ein klassisches, trockenes Tonic wie z.B. GOLDBERG
Classic, dazu ein paar halbierte, saftige Trauben (weiße Bio-Trauben), 3-4 Wacholderbeeren und ordentliche Eiswürfel (nein, nicht deine eigenen aus der Tiefkühltruhe...ordentliche )

 

Das GIN und Wein Team wünscht einen herrlichen Genuss!

Oliver Schröbel, Jürgen Kronenberger, Max Jantke, Norbert Bauer & Annika Büchler

MOS Gin

Der erste 2020er

 

Der 2020er Spätburgunder Blanc de Noir trocken (Bio) ist nun in unserer Vinothek sowie im Onlineshop erhältlich.

 

Unsere Bio Spätburgunder Trauben wurden, nach der Anlieferung, direkt abgepresst und vergoren.

Es entstand ein fruchtiger und frischer Blanc de Noir. Ein eleganter Wein mit den klassischen Aromen nach Kirschen und etwas Himbeeren.

 

Der perfekte Begleiter für schöne Grill- und Terrassenabende aber auch zum Sologenießen!

 

>> zum Blanc de Noir

Spätburgunder Blanc de Noir trocken Bio

Winzerglühwein

 

Der Winter kann einen auch im Februar überraschen...

...gut, dass wir unsere leckeren Winzerglühweine noch haben!

 

>> FRISCH gefüllt in unserer Vinothek oder im Onlineshop

 

Unser roter Glühwein aus Spätburgunder und Dornfelder besticht durch kräftige Aromen von dunklen Waldbeeren. Der weiße Glühwein aus Grauburgunder und Silvaner zeigt sich von der frischen Seite mit Aromen von Pfirsich und gelben Früchten.

 

Warum heißt Glühwein eigentlich Glühwein?

Die alten Römer haben schon gewusst, dass sie mit Gewürzen Ihren Wein haltbarer und genießbarer machen konnten. Die Weine wurden über Feuer zum Glühen gebracht und der Name Glühwein wurde geboren.

 

Unsere Winzerglühweine sind fertig gewürzt und müssen noch erhitzt werden.

 

__________________________________

INFO

--> Unsere Glühweine gehen in die Sommerpause.

Weiterhin können Sie unseren Glühweinsirup in unserer Vinothek käuflich erwerben.

Glühwein weiß und rot

Das Kopf hoch Weinpaket

 

Liebe Weinfreunde,

ein besonderes Jahr ist zu Ende gegangen.

Ein Jahr voller neuer Herausforderungen. Es hat uns gezeigt wie wichtig es ist sich gegenseitig zu helfen, zu unterstützen und im Team zu arbeiten.

 

Schenken Sie mit unserem Kopf Hoch Paket - Mut und Zuversicht für das neue Jahr 2021!

 

#bleibensiegesund

 

Alles Liebe Ihr Team

von vinum autmundis -  Vielfalt genießen!

 

>> Zum Weinpaket

Kopf hoch Paket

knallt..

 

... unser Sekt KNALLT gibt es nun in 3 Größen!

 

AB SOFORT  in der Magnum und Piccolo Flasche in unserer Vinothek erhältlich!

 

>> zum Knallt Sekt 0,75l im Shop

knallt in 3 Größen

Ein frohes neues Jahr 2021!

 

Liebe Weinfreunde,

am Ende wird alles gut sein und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht das Ende.

 

Mit einem Spruch von Oscar WIld begrüßen wir Sie ganz herzlich im neuen Jahr 2021!

 

Wir wünschen Ihnen Mut, Zuversicht und vorallem Gesundheit!

Passen Sie auch sich und Ihre Mitmenschen auf!

 

Wir freuen uns gemeinsam mit Ihnen auf das neue Jahr 2021!

Ihr Team von vinum autmundis - Vielfalt genießen!

Jahresende 2020

Auf unserer Website werden nur technisch notwendige Cookies gesetzt. Für den von uns verwendeten Analysedienst Matomo haben wir alle Cookies deaktiviert. Nähere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.