Premiun Rotweine zum Genießen

Trauben mit optimalen Reifegrad und modernste Kellertechnik liefern kraftvolle Rotweine voller Eleganz. Dornfelder, Acolon, Regent, Merlot und Spätburgunder -  das ist Weingenuss made in Hessen.

Umstädter Spätburgunder trocken Rz:4,9 Gs:4,8 Alk:14
> Trinktemperatur: 18°C
> EAN: 4038748001153
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,40 € Ohne MwSt: 7,06 €
1 Liter je 11,20 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2018
Bestellnr: 115
Menge: 0,75 Liter
Die „Grand Dame“ der roten Rebsorten, in Deutschland, zeigt sich fruchtig, konzentriert & vollmundig mit saftiges Tanninen. Die Aromen von Kirsche, gereiften Feigen sowie leichten Anklängen von Kräutern und Pfeffer in der Nase, spiegeln sich auch am Gaumen wieder.

Essensempfehlung: Braten, Wildgerichte aber auch Käseplatten
Tipp: Pfeffersteak mit Kräuterkruste

Prämierung: GOLD - Bundesweinprämierung
Umstädter Merlot trocken Rz:5,7 Gs:4,3 Alk:12,5
> Trinktemperatur: 15° C
> EAN: 4038748001078
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,40 € Ohne MwSt: 7,06 €
1 Liter je 11,20 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2019
Bestellnr: 107
Menge: 0,75 Liter
Der Merlot ist der „Schmeichler“ unten den Roten. Samtig weich und vollmundig körperbetont, lädt er zum verweilen ein.
Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeeren, klare Aromatik nach roten Früchten. Ein leichter, runder Rotwein zum Genießen.
Gerne auch leicht gekühlt.

Essensempfehlung: Flammkuchen, Pizza und Pasta oder einfach so auf der Couch.
Unser Tipp: Ein toller Begleiter zu Trüffelgerichten.
Umstädter Acolon trocken Rz:4,9 Gs:4,9 Alk:13
> Trinktemperatur: 17°C
> EAN: 4038748001184
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,20 € Ohne MwSt: 6,89 €
1 Liter je 10,93 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2018
Bestellnr: 118
Menge: 0,75 Liter
Die Neuzüchtung aus Lemberger und Dornfelder besticht durch Ihre Farbe und die kraftvollen Aromen von Heidelbeere & Schwarzkirsche.
Ein harmonischer Körper mit tiefer Farbgebung und gut eingebundenen Gerbstoffen.

Essensempfehlung: Pizza, Pasta, würziger Hartkäse
Tipp: Schweinelende im Speckmantel mit Bouillon Kartoffeln
Umstädter Herrnberg Regent trocken Rz:4,9 Gs:4,5 Alk:13,5
> Trinktemperatur: 16-18°C
> EAN: 4038748001191
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,20 € Ohne MwSt: 6,89 €
1 Liter je 10,93 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2018
Bestellnr: 119
Menge: 0,75 Liter
Der Regent ist eine Neuzüchtung aus Weinsberg und gehört zu den PiWi Rebsorten - die Antwort auf den Klimawandel. PiWi's zeichnen sich vor allem durch ihrer Robustheit gegenüber Pilzkrankheiten und Wetterunbeständigkeiten aus. Die Regent Weinberge befinden sich zur Zeit in der Umstellungsphase zum ökologischen Landbau. Mit dem Jahrgang 2021 wird dann der Regent das Biosiegel erhalten.
Aromen von wilden Pflaumen und süßen Kirschen schmeicheln in der Nase. Im Mund verbinden sich köstliche Nuancen von Waldbeerenkompott und etwas Zimt.
Als weicher und samtiger Typ macht er den südländischen Weinen Konkurrenz.

Essensempfehlung: herzhafte Vesperplatte, Bergkäse und Wildgerichten
Tipp: Pochierte Rotweinkirschen im knusprigen Mandeltörtchen.
Umstädter Herrnberg Dornfelder trocken Rz:4,3 Gs:4,8 Alk:12,5
> Trinktemperatur: 18-20°C
> EAN: 4038748001139
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,20 € Ohne MwSt: 6,89 €
1 Liter je 10,93 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2017
Bestellnr: 113
Menge: 0,75 Liter
Ein vollmundiger und fruchtiger Wein mit Aromen von Süßkirsche & Brombeere.
Sehr farbintensiv und saftig mit harmonischen Tanninen.

Essensempfehlung: Braten, Wildgerichte und Käse
Tipp: Saftgulasch mit Dornfelder Zwiebel
Umstädter Dornfelder halbtrocken Rz:11,8 Gs:4,7 Alk:12,5
> Trinktemperatur: 18-20°C
> EAN: 4038748001160
> Enthält Sulfite
> Abbildung ähnlich
8,20 € Ohne MwSt: 6,89 €
1 Liter je 10,93 € inkl. MwSt
Jahrgang: 2018
Bestellnr: 116
Menge: 0,75 Liter
Die Traditionsrebsorte besticht durch dunkle kräftige Aromen, wie Waldbeeren, reifen Johannisbeeren & Sauerkirsche. Ein weicher und fruchtbetonter Charakter. Die dezente Restsüße rundet den Wein ab.

Essensempfehlung: Kochkäseschnitzel mit Süßkartoffelpommes, schokoladige Desserts
Tipp: Rinderroulade gefüllt mit Backpflaume und Parmaschinken.

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