Weißweine Finesse

Unser Müller-Thurgau präsentiert sich fruchtig in der Nase leichte Kräuter, Stachelbeere und gelber Apfel. Im Geschmack elegant und harmonisch mit leichter Säure.

Essensempfehlung: Vorspeisen, Antipasti & Fisch
Tipp: Kräftiger Eintopf oder ein Salat mit Meeresfrüchten

Die halbtrockene Variante zeigt sich mit angenehmer Restsüße, leicht und fruchtig mit gutem Trinkfluss. Ein bodenständiger Müller-Thurgau und der perfekte Begleiter für alle Weinfreunde, die auf der Suche nach einem säurearmen Wein sind.

Essensempfehlung: Vorspeisen, Antipasti, Spargel & Fischgerichte
Unser Tipp: toller Begleiter zum "Tatort" TV Abend

Unser Riesling Kabinett zeigt eine kräftige Struktur mit einer leicht würzigen Note nach Kräuterlimonade.
Ein kompakter Riesling mit Frucht und Fülle sowie einer angenehmen Säure.

Essensempfehlung: Vorspeisen wie Maronen- oder Kürbissuppe, Grillgemüse & gedünsteter Fisch
Tipp: kräftige Gemüsepfanne, Gyros mit Tomatenreis.

Eine schöne verspielte Aromatik nach Birnen-Apfelkompott mit zartem Duft nach Gartenkräutern. So zeigt sich der Riesling halbtrocken. Zarter Schmelz und angenehm frische Säure im Abgang.

Essensempfehlung: Frischkäse, Geflügel & Fisch

Unser Tipp: Regionaler Spargel

Auch hier zeigt sich die Lady ladylike - Ein Weißer Burgunder wie eine laue Sommernacht in Groß-Umstadt auf dem Stachelberg.
Ein Duft nach Apfelblüte etwas Mandarine und einem Hauch Lemon. Eine gut eingebundene Säure mit kräftigem Schmelz.

Essensempfehlung: Birnensalat, Meeresfrüchten & helles Fleisch
Tipp: gegrillte Dorade oder Spaghetti Bolognese

Unser Basis Grauburgunder der alles Könner. Er geht immer, denn er ist der ideale Speisebegleiter. Ein hellgelb funkelnder Wein mit einer wunderbaren Frucht und leicht würzigen Aromen.

Essensempfehlung: Pasta, Salat, Pizza, Schweinefilet, Artischocken Auflauf
Tipp: Kalbsschnitzel mit Petersilienwurzelpüree und gerösteten Walnüsse.

Der Grüne Silvaner gehört zu den bedeutendsten Rebsorten in Deutschland und wird in fast allen 13 Anbaugebieten angebaut - so auch auf der Odenwälder Weininsel. Hier spiegelt sich unsere geografische Lage zu Franken wieder. Ein fruchtiger von jugendlicher Pfirsichnote und etwas Aprikosenblüte gepaart, eine leichte Mineralität, rassig und elegant.

Essensempfehlung: Bärlauch Süppchen, Spargelgerichte & Vorspeisen
Tipp: Gebratene Garnelen mit Nudeln, Knobi und Tomatensugo

Ein Cuvée welches Cuvée vier heißt, weil es einfach so heißt. Eine Explosion von unterschiedlichen Aromen: feine Citrusfrüchte, Holunder, Melone und Akazienhonig. Gut gekühlt ein spritziges fruchtiges Trinkvergnügen.

Essensempfehlung: asiatische Küche, zum Grillen oder mit Freunden in geselliger Runde

Bei unserer Jugend nicht mehr weg zu denken. Der klassische Winzerfest und Feste Wein.
Das Bukett duftet nach hellem Honig und reifen Pfirsichen. Am Gaumen herrlich süß, frisch.

Essensempfehlung: Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Aber auch zu fruchtigem Dessert & Käse ein absoluter Genuss

Fast jeder Umstädter hatte ihn zuerst im Glas. Mittlerweile zu einer Rarität gworden, aber wir halten die Fahne noch hoch.
Aroma trifft Restsüße, vielfältige Aromen nach heimischen Obst wie Birne, Apfel, Rhabarber aber auch exotischen Anklängen von reifer Banane und Papaya.
Im Mund zeigt er eine feine Süße und dezente Säure.

Essensempfehlung: Asia Gerichte oder Dessert.
Tipp: Kombinieren Sie unseren Kerner gerne auch mal zu einem Bergkäse oder Parmesan.